Manjar Casero

Manjar Casero

Ingredientes:

- 3 litros de leche entera
- 1 kilo de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pedazo de vainilla

Preparación:

Hervir la leche y agragarle el azúcar después el bicarbonato y la vainilla. Revolver siempre para evitar los grumos hasta que espese, cocinando siempre a fuego lento.